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ココタルトイメージ

※画像はイメージです。店頭の商品とは異なる場合がございます。

 

Concept -コンセプト-

Coco Tarte の名前の由来、"Coco"には2つの意味が含まれています。



1つ目は『古』

ココタルト

フランスの古くから愛されてきたTraditional Sweetsをわれわれアラカンパーニュがもっとも得意とする焼きタルトの分野で表現したく作りました。表現の方法でもっともこだわりが強いのは温もりを感じれるお菓子作りです。お祝いや・嬉しい時に食べて頂くだけのケーキではなく、日常に溶け込みほっと一息を付きたいときに、食べたくなるようなお菓子を作りたいという思いが含まれています。


2つ目は『個』

ココタルト

1つ1つのお菓子が素朴さの中にしっかりと味の個性を表現しようという思いから作ったタルトです。食べ方も個性を持ち、常温のままでも美味しく召し上がれますが、少し火を入れて温め冷たいバニラアイスと食べると、また違った味が表現できる、見ても楽しい・食べても美味しいお菓子を作りました。


温もりのある古き良きものを、個性的な表現で、皆様にご提供させていただくのが、「Coco=tarte」ブランドです。